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如何保證製冷罐設備的衛生標準
來源:http://www.nataschacox.com/news128657.html發布時間:2019-9-4 19:07:00
在牛奶等乳製品的冷鏈運輸中,製冷罐發揮著重要的作用,可以說,如果沒有製冷罐,那麽牛奶的運輸將舉步維艱。在食品健康問題一步步受到重視的現在,茄子视频下载官方使用製冷罐進行牛奶運輸時,應該怎樣保證製冷罐的衛生標準呢?
其實對於牛奶的衛生與保鮮的問題,茄子视频永久免费在擠奶前就應該開始注意了,在牛奶擠出以後的每一步,茄子视频下载官方都應該及時進行降溫保鮮。
1、擠奶前先要把擠奶員個人衛生情況做好,之後再擦淨奶牛乳房以後進行擠奶,過後觀察牛奶的質量狀態。
2、在擠奶時,周圍需要保持良好的環境,時間有規律且固定,不論是機械擠奶還是人工擠奶,收奶完成後都需要進行消毒,毛巾做到一個牛一個不要混用,每次使用後都要消毒。
3、牛奶降溫保鮮,擠出來的牛奶要及時放入製冷罐設備中進行降溫保鮮,讓牛奶溫度迅速降到保鮮所需溫度,一般在四度左右。
保鮮對於乳品行業來說十分重要,因此茄子视频永久免费在挑選製冷罐設備的時候一定要注意設備的降溫速度,降溫快得設備才是值得茄子视频永久免费去選擇的。
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